La física en la cocina.
Tipo de material:
ArtículoDescripción: p.9-16 Contiene referencias bibliográficasISSN: - 11339837
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Analítica
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Biblioteca Luti | Hemeroteca - Planta Baja - Exhibidor (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible |
En este artículo se tratan las aplicaciones de los avances de la física en el diseño y evolución de las cocinas domésticas.
Texto en español
Abstract en español e inglés
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